"Zaïs“ war die erste Oper Rameaus, die sich vollständig "la féerie“ widmete, der verzauberten Welt des Mythos aus dem Mittleren Osten mit seinen Geistern und fantastischen Luftwesen. Sie wurde am 29. Februar 1748 an der Pariser Oper erstaufgeführt und für die Ausdruckskraft, Eleganz und Vielfältigkeit ihrer Musik und für die Anmut ihres Balletts sehr gerühmt. Obwohl das Libretto Louis de Cahusacs in die Kritik geriet, erwies sich das wunderbare Werk als beliebt: 1761 und 1769 wurde es erneut gespielt und verzeichnete in einer Spanne von mehr als zwei Dekaden über 100 Aufführungen.
Wie die meisten Rameau-Opern wurde "Zaïs“ zu Lebzeiten des Komponisten und danach umfassend bearbeitet. Der Prozess begann während der ersten Proben und setzte sich bis zur Erstaufführung fort. Komponist und Librettist nutzten schließlich die Osterpause 1748, um Revisionen zu erarbeiten, die, neben strukturellen Veränderungen und musikalischen Ersetzungen, einige substanzielle Vokal- und Instrumentalsätze ergänzte. Die Fassung, die nach der Osterpause dargeboten wurde, ist sowohl in musikalischer als auch in dramatischer Hinsicht überzeugender. Im Gegensatz dazu haben die Wiederaufnahmen von 1761 und 1769 – die erste nach dem Tod Cahusacs, die zweite nach Rameaus Tod – drastische Kürzungen zur Folge, darunter den gesamten Prolog.

Für den neuen Band der "Opera Omnia Rameau“ wurde die Fassung von Ostern 1748 als Haupttext gewählt. Für Aufführungen kann zwischen dieser und der originalen Fassung gewählt werden; eine Reihe von Einschüben verbindet alle Passagen miteinander.